Skip to content
Meriv çawa parêzek ketogenîk dike

Xwarina Ketogenic Çawa Kar dike

Dema xwendinê: 4 deqîqe

Di nav de bi bandoriya xwe navdar e windabûna kîloyan, Ew xwarinê ev çend sal in wekî tercîhek maye. Serkeftina wê ji ber teşwîqkirina windakirina bilez a giran e ji ber vexwarina kêm karbohîdartan û vexwarina zêde ya rûn û proteînan. 

Lêbelê, ji ber ku ew parêzek pir sînordar e, ew dikare gelekan bîne Bandorên alî û divê ji bo demeke dirêj û ne ji hêla her kesî ve were kirin.

Ew di destpêka sedsala XNUMX-an de wekî parêzek dermankirinê di dermankirina epîlepsiyê de derket holê, ji bo windakirina kîloyan navdar bû û bi salan pêş ket. Hin parêzvan îdîa dikin ku ew jî bandorek bikêr li hember heye nexweşîya şekir, kanser, skleroz, Parkinson û Alzheimer. 

Fikir ew bû ku di laş de jîngehek mîna rojiya dirêjkirî were afirandin, ji ber vê yekê laş dê laşên ketone yên ku bi veguheztina kezebê têne hilberandin wekî sotemenî bikar bîne. rûn di glîkozê de ji ber ku di xwînê de bi mîqdarên pirtir, laşên ketone frekansa girtina serpêbûnê kêm dike.

Xwarina ketogenîk çawa dixebite?

Bi kêmkirina berbiçav karbohîdartan, çavkaniya sereke ya enerjiyê, laş li çavkaniyên din ên alternatîf ên sotemeniyê digere, wekî rûn, ku ji hêla kezebê ve tê veguheztin û rewşek metabolîk a bi navê ketosis çêdike.

Dema ku laş dikeve vê rewşê, ew di veguheztina rûnê nav enerjiyê de pir bikêr dibe û laşên ketone yên ku têne hilberandin xwedan şiyana ku destwerdanê di hilberîna hormonên ku di xwarinê de têkildar in, wek grelin, bikin.

BADXWNE >>>  Feydeyên Werabê

Ew bi girîngî asta şekirê xwînê û însulînê kêm dikin û gelek feydeyên tenduristiyê yên din ên wekî dermankirina mîgrenê, xwarina zêde, nexweşiya bipolar, otîzm, nexweşiyên xewê, êş û iltîhaba hene.

Kengî laş digire ku bikeve ketosis?

Bi gelemperî, 2-4 roj hewce dike ku bi şekirê xwînê kêm bikeve ketosis. 

Di vê pêvajoyê de hin nîşan dikarin derkevin holê, wek bêhna nebaş, çêja metalî ya di devê de, serêş, astengiyên xewê, nerehetiya digestive, performansa werzîşê ya nebaş, kêmbûna fonksiyona derûnî, qelsî û gêjbûn. Lêbelê, piştî adaptasyonê, laş bi awayê nû yê hilberîna enerjiyê tê bikar anîn û ev nîşanan winda dibin. 

Ji bo kêmkirina van nîşanan, hûn dikarin di çend hefteyên pêşîn de dest bi parêzek kêm-karbohîdar bikin û hêdî hêdî vexwarina rûnan zêde bikin heya ku hûn bi tevahî karbohîdartan ji holê rakin.

Hûn dikarin li ser parêza ketogenîk çi bixwin?

Bi tevahî, ew ji% 75 rûn, 20% proteîn û 5% karbohîdartan pêk tê. Xwarina karbohîdartan rojane di navbera 20 û 50 gram de ye. 

Rêjeyên macronutrientan li gorî her armanc û rûtînek kesane têne ferdî kirin. 

Zebeş hemî destûr in, û sebze hema hema hemî destûr in ji bilî kartol, kasava û çîpên cûreyî, yên ku mîqdarek wan a karbohîdartan zêde ye.

Fêkiyên destûr gûz û avokado ne. 

Çavkaniyên rûn ên wekî rûn, nîsk, krem ​​û rûn di menuyê de cih digirin. Mîna rûnên saxlem: Rûnê Zeytûnê yê Zêdeyî Virgin, Rûnê Avokadoyê, Rûnê Tovê Flax, Rûnê Sesame, Rûnê Gûzê..

Gûz û tovên wekî fistiq an rûnê fistiqê, bihîv, macadamias, tovên çiya, chia, tovên gulberojê, tovên kulîlk.

BADXWNE >>>  Quinoa - Hemî li ser vê genim fêr bibin

Penêrên rûn ên wekî mozzarella, gorgonzola, bizin, şîn

Hêk û goştê goşt, mirîşk, turkey, goştê beraz, bacon 

Xwarinên qedexe:

Pêdivî ye ku her xwarinek ku bi karbohîdartan zêde ye ji menuyê were kêm kirin an jêbirin:

Xwarin Şekir: Vexwarinên nerm, ava fêkiyan, kek, qeşa, çerez, şîrîn

Legumes : fasûlî, nîsk, nîsk, binî

Genim: Genim, birinc, pasta, nan

Gîlî: kartol, kasava, kartolê şîrîn, yam

Fêkî: ji xeynî avokado, gûz û fêkî tune

Xwarinên hilberkirî, bê rûn an bê şekir

Alkol: birra, şerab, ruh

Sosên amade: ketchup, mayonez, xerdel

Divê ev parêz ji bo demek kurt were meşandin ji ber ku ew pir sînordar e û ev dikare hin bandorên neyînî û xetereyên tenduristiyê çêbike. Ew ji hêla xwarinê ve bêhevseng e û ji ber vê yekê divê di bin çavdêriya pisporek de were kirin. nivînîst û herî zêde 6 mehan.

Dibe ku çêbibe: zuhabûnhypercholesterolemia, hîpoglycemia, sîroza, rûnê kezebê, kevirên gurçikan, bilindbûna asîda uricê, guherînên di cycle rîtma circadian, krîzên hîpertansiyonê û guhertinên di nav de metabolîzmê.  

Menuya parêza ketogenîk çi ye?

Li vir mînakek menuya yek-roj e:

Taştê: mastê tam rûn + tîrêj + 2 hêkên di rûn de hatine helandin + qehweya bi rûnê gûzê

Firavîn : 1 filîta salmonê di rûnê zeytûnê yê bijîjk de hatiye sorkirin + pariyek brokolî ya di sîr de hatiye sorkirin + seleteya nebatî ya cûrbecûr 

Snack: destek gûz + strawberry and blueberries + ½ avokado

Şîv: 1 tîrêjê biraştî + sebzeyên ku hûn dikarin bixwin + tovên kumikê

Şîv: Omeleta penîrê di rûnê de

Hûn dikarin çend kîloyan bi parêza ketogenîk winda bikin? 

Ne mumkin e ku meriv bi teqez bijmêre ka hûn ê çiqas giraniya xwe winda bikin ji ber ku her kes xwedan adaptasyon û hewcedariyên wan e, lê tê zanîn ku dema ku bi bernameyek çalakiya laşî re têkildar be windakirin hîn mezintir e. 

BADXWNE >>>  parêz xiyar

Dema plankirina vê parêzê wekî sînordarkirina ji nişka ve divê baldar be xurek ew dikare bibe sedema xwarina pirxwarinê, bibe sedema birçîbûnê û piştî bidawîbûna wê, bandora vegerê çêbibe, ku bibe sedema vegerandina kîloya windabûyî an jî ji berê zêdetir giraniya xwe bigire. 

Di dawiya parêzê de, karbohîdartên jêbirin divê hêdî hêdî li ser stratejiyek xwarinê ku destûrê dide domandina giraniyê ji nû ve were vegerandin.